Suche
Suche Menü

Speisen

Wenn im Winter draußen leise der Schnee rieselt, dann gibt es in der Hahnmühle keine Erdbeeren, und an lauen Abenden im Sommer kein Wirsinggemüse. Statt dessen bieten wir auf unserer saisonalen Karte Gerichte an, für die wir jeweils frisch und möglichst aus der Region auf dem Markt einkaufen können.

Portion Oliven 3,50 €

Knoblauchbaguette 3,50 €

Gulaschsuppe, hausgemacht 6,50 €

Odenwälder Handkäse mit Musik 7,50 €

Odenwälder Kochkäse mit Musik 7,50 €

Gegrillter Schafskäse 9,50 €

Schweizer Raclette mit Pellkartoffeln 12,90 €

Flammkuchen, hausgemacht, mit Rahm, Speck und Zwiebeln 9,50 €
mit Schafskäse und Peperoni 10,50 €
Flammkuchen mit Raclettekäse 11,50 €

Salatteller der Saison 8,50 €

Zucchini mit Hackfleisch gefüllt und mit Käse überbacken, Salat 12,90 €

Gegrillte Hähnchenbrust auf bunten Salaten 12,90 €

Scampi in Bierteig auf Salaten mit Knoblauchdip 12,90 €

Norwegischer Räucherlachs mit Kartoffelpuffern 12,90 €

Shrimps mit Pellkartoffeln, Kräuterquark und Salat 12,90 €

Odenwälder Bauernsülze mit Kürbiskernöl und Salat 10,90 €

1/2 Dutzend Bratwürstchen auf Rieslingsauerkraut mit Brot 9,90 €

Wildschweinsaumagen Bergsträßer Art
mit Rieslingsauerkraut und Brot 12,90 €

1/2 Freilandhähnchen 11,90 €

Frische Lammleber mit Apfelspalten und Zwiebeln gebraten, Salat 14,90 €

Lammbratwürste mit Bratkartoffeln 13,90 €
im Winter mit hausgemachtem Wirsinggemüse
im Sommer mit Tomaten-Schafskäse-Salat

Paniertes Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 13,90 €

Kochkäseschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 15,90 €

Käseschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 15,90 €

Zartes argentinisches Rumpsteak mit Salat und Brot
mit Kräuterbutter 22,00 €
mit Zwiebeln 22,00€
mit Pfeffersoße 22,00 €

Beilagen

Bratkartoffeln 3,00 €
Pommes frites 3,00 €
Beilagensalat 3,90 €

Desserts

In Teig gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Vanillesoße 7,50 €

Warme Amarettopflaumen mit Walnusseis 6,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne 3,90 €